Bahaya Konsumsi Bawang Putih Berlebih!!

Bawang putih adalah sejenis tanaman yang termasuk ke dalam keluarga umbi-umbian. Tidak jauh berbeda denagn saudaranya bawang merah. Bawang putih pun biasa dijadikan bumbu di beberapa masakan.
Karena baunya yang tajam dan rasanya yang agak keras. Bawang putih jarang di konsumsi dalam keadaan mentah.

Kebanyakan di kita menyajikan dengan cara di goreng dan dijadikan taburan di beberapa makanan. Tidak sedikit juga makanan yang menggunakan bawang putih sebagai bumbu.
Selain menambah lezat aroma dan rasanya,bawang putih ini memilki manfaat yang tidak kalah dari saudaranya,bawang merah.

Berikut beberapa manfaat yang bisa anda dapat dari mengonsumsi bawang putih dalam jumlah yang tepat :

1. Anti Kanker

Kandungan sulfida alil pada bawang putih ini lah yang berperan dalam menghambat pertumbuhan sel kanker. Sehingga tidak heran kalau bawang putih disebut sebagai herbal anti kanker.

2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Konsumsi bawang putih secara berkala terbukti cukup ampuh menurunkan tekanan darah tinggi sekitar 7-8 persen.

3. Mengatasi Radang Tenggorokan

Sifat antibakteri pada bawang putih mampu menurunkan resiko radang tenggorokan yang diakibatkan oleh udara dingin. Selain itu dengan mengonsumsinya secara berkala,bawang putih mampu mencegah seseorang terkena bronkhitis kritis.

4. Meningkatakan Kesehatan Tulang

Seiring bertambahnya usia hormon estrogen akan menurun. Untuk wanita,konsumsi bawang putih mampu menguatkan kesehatan tulang karena menurunnya hormon estrogen. selain itu bawang putih pun mampu meningkatkan kepadatan tulang dan mengatasi penyempitan dan pembekuan pembuluh darah

5. Menurunkan Berat Badan

Zat allicin yang terdapat pada bawng putih ini lah yang berperan dalam menurunkan berat badan kita.

6. Sumber Antioksidan

Bawang putih terkenal dengan kandungan antioksidannya yang cukup tinggi. Antioksidan mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan pembentukan radikal bebas dalam tubuh.

7. Anti Bakteri,Anti Virus dan Anti Jamur

Karena sifat anti jamur yang dimilikinya lah,tidak jarang bawang outih dijadikan obat untuk beberapa penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur.

Kandungan Bawang Putih
Berikut kandungan gizi yang terdapat pada bawang putih yang dikutip dari organisasi.org :

Resiko Kesehatan
Tentunya apapun yang dikonsumsi berlebihan selalu memiliki resiko kesehatan,mengonsumsi bawang putih secara tidak benar dan berlebihan mampu menyebabkan resiko kesehatan berikut beberapa diantaranya :

1. Merusak saluran Pencernaan

Memakan bawang outih secara mentah dan berlebihan dapat mengakibatkan kerusakan atau iritasi pada lambung

2. Penyebab Bau

Konsumsi bawang putih berlebih mampu menimbulkan bau yang kurang sedap, baik itu pda mulut kita maupun pada keringat.

3. Bersifat Antikoagulan

Karena memiliki sifat antikoagulan atau mengencerkan darah,bawang putih bisa jadi penyebab pendarahan berlebih.

Konsumsi dengan bijak dan kenali tubuh anda adalah cara terbaik ntuk mengurangi resiko kesehatan yang dapat ditimbulkan.