Ternyata timun yang biasa kita makan ini adalah salah satu buah yang baik untuk mengatasi dehidrasi. Kandungan air yang terdapat pada timun ini mencapai 95% dan kandungan vitamin C di dalam timun sangat baik untuk melawan virus dan bakteri sehingga mampu menjaga kesehatan tubuh kita.
Selain manfaat di atas timun atau mentimun ini memiliki manfaat lainnya. Berikut beberapa manfaat dari timun atau mentimun ini :
1. Menyehatkan Jantung
Kandungan kalium,magnesium dan serat yang terdapat pada timun ini baik untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium yang seimbang pada sel-sel baik dalam maupun luar mampu mengontrol tekanan darah.
2. Sumber Antioksidan
Mentimun merupakan buah yang kaya akan antioksidan. Yang kita tahu antioksidan berperan dalam menghancurkan radikal bebas dalam tubuh,selain itu antioksidan yang terdapat pada timun mampu mencegah sekaligus menghambat pertumbuhan penyakit kanker dan penyakit jantung.
3. Melindungi Otak
Kandungan fisetin pada timun dapat melindungi sel-sel saraf dan mampu meningkatkan memori.
4. Menjaga Berat Badan
Kalori yang rendah pada timun serta serat yang terdapat padanya mampu membuat perut kenyang lebih lama.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Timun mengandung beberapa nutrisi yang mampu menjaga kesehatan kulit bahkan kesehatan rambut kita.
6. Mengurangi Stress
Mentimun mengandung beberapa vitamin B seperti vitamin B5,vitamin B1 dan vitamin B7(biotin). Vitamin B dikenal mampu membantu meredakan kecemasan dan meminimalisir stress.
7. Mengatasi Peradangan
Studi pada hewan menunjukan ekstra mentimun dapat melawan peradangan dengan menghambat aktivitas enzim pro-inflammatory seperti COX-2
Baca juga : Toko Bunga Bandung dan Bandung Florist
Manfaat timun memang luar biasa kan? tapi untuk mendapat manfaatnya tentu kita harus mengkonsumsi secara tepat alias tidak berlebihan. Mengonsumsi timun secara berlebihan dapat menyebabkan Kerbotakan dan keracunan,ini disebabkan oleh bahan kimia yang terdapat pada timun.
Resiko Kesehatan
1. Menyebabkan alergi, mengonsumsi timun dalam keadaan mentah dapat mengakibatkan terjadinya alergi,kasus ini hanya terjadi pada beberapa orang saja dan biasanya terjadi gatal dan pembengkakan di rongga mulut.
2. Gangguan pencernaan, senyawa cucurbitacin dapat mengakibatkan gangguan pencernaan bagi beberapa orang.
Kandungan Timun
Brikut kandungan mentimun yang diambil dari USDA :
Tips
Pilihlah timun yang berwarna hijau pekat dan muda. Karena kandungan air dan serat pada timun muda lebih banyak ketimbang yang lain.
Semoga sedikit informasi mengenai timun ini bisa bermanfaat. Terima kasih
Comments
Post a Comment